![Clam Boil Clam Boil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d19e3d0cddb09277464510bc8232bfb/Derivates/060821d7ffa97ab1a17c5e2677cea25a35ffc708.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 shallots, cut in half
- 1 garlic clove
- 4 sprigs thyme, fresh, leaves only
- 2 bay leaves, dried
- 340 g water
- 225 g white wine, dry
- 340 g new potatoes, scrubbed
- 4 sweet corn cobs, cut into rounds (2.5 cm/1 in.)
-
340
g linguica sausage, cut into pieces (5 cm/2 in.)
vagy 340 g andouille sausage, pre-cooked - 910 g clams, cherrystone clams, scrubbed
- 910 g mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 115 g unsalted butter, diced
- 1 lemon, cut into wedges
- 1 baguette, sliced, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5522.4 kJ / 1319.9 kcal
- Fehérje
- 87 g
- Szénhidrát
- 98.6 g
- Zsír
- 60.3 g
- Telített zsír
- 26.2 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 3118.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePineapple Teriyaki Salmon
30min
Cod with Citrus Butter
50 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1ωρ. 15 λεπτ.
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 Min
Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl
35 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Trout with hollandaise sauce
50 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Nincs értékelés
Fish Tacos
45 Min
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min