Kompatibilis verziók
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 5 roșii pe ciorchine, tăiate în jumătăți
- 2 cepe roșii, tăiate în jumătăți
- 4 căței de usturoi, cu coajă
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru presărare
- 3 lingurițe oregano uscat
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, tăiați în jumătăți și curățați de semințe, dacă preferați
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în sferturi
- ½ ardei gras roșu, tăiat în jumătăți și curățat de semințe
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele (opțional)
- 50 g ghee
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 3 lingurițe boia afumată
- 800 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 480 g după scurgere)
- 2 lingurițe oțet balsamic
- 2 lingurițe zahăr Rapadura
- 50 g pastă de roșii
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 50 g ciocolată amăruie, 70% cacao, rasă, plus așchii pentru decor
- 250 g apă filtrată
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1510.2 kJ / 359.5 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 26.5 g
- Zsír
- 21.3 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 11.3 g
- Nátrium
- 1149.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Curry cu năut
35min
Musaca de linte
2h 20min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Ghiveci cu tofu
30min