Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 24.3 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 331 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Penne cu ton
30 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nincs értékelés