Śledzie w kożuchu

Name: Śledzie w kożuchu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas; sok z ½ cytryny; 600 g wody; 600 - 650 g czerwonych buraków; 6 jajek; 150 g majonezu; 150 g jogurtu naturalnego

4.0 (359 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 20p

Összes idő 1óra

Adag 6 porcji

Összetevők

450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
sok z ½ cytryny, do skropienia śledzi
600 g wody
600 - 650 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
6 jajek
150 g majonezu
150 g jogurtu naturalnego
pieprz czarny, świeżo mielony (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 1956.7 kJ / 467.3 kcal
Fehérje: 24.3 g
Szénhidrát: 12.8 g
Zsír: 36.7 g
Telített zsír: 5.5 g
Rost: 2.3 g
Nátrium: 3685 mg