Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sweet Potato
- 30 oz water
- 8 - 10 oz sweet potato, peeled, sliced into rounds (¼ in.)
Tiger's Milk
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 1 garlic clove
-
½ - 1
habanero chili, stem and seeds removed (see Tip)
vagy 1 red chili pepper, stem and seeds removed - 1 ½ oz red onion, in pieces
- ½ inch fresh ginger, peeled, thinly sliced
- 3 oz lime juice
- 1 ½ oz lemon juice
- 2 oz seafood stock
-
2
oz fresh sea bass, boneless, skinless (see Tip)
vagy 2 oz fresh white fish, boneless, skinless (see Tip) - ½ tsp sea salt
- 1 oz ice cubes
Ceviche
-
16
oz fresh sea bass, boneless, skinless, cubed (see Tip)
vagy 16 oz fresh white fish, boneless, skinless, cubed (see Tip) - 3 ½ oz red onion, thinly sliced
- ½ tsp sea salt, to taste
- mini red peppers, sliced in rings, to garnish
- plantain chips, to serve
- 2 ripe avocados, sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1585.5 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 18.2 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 657.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMussels in Spicy Tomato Sauce
45 Min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 Min
Maple and Mustard Salmon
20 min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40 Min
Sautéing Shrimp
15min
Coconut Sautéed Shrimp
35 Min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Shrimp and Grits
1h 50min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Shrimp Scampi
40 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min