Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sweet Potato
- 30 oz water
- 8 - 10 oz sweet potato, peeled, sliced into rounds (¼ in.)
Tiger's Milk
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 1 garlic clove
-
½ - 1
habanero chili, stem and seeds removed (see Tip)
vagy 1 red chili pepper, stem and seeds removed - 1 ½ oz red onion, in pieces
- ½ inch fresh ginger, peeled, thinly sliced
- 3 oz lime juice
- 1 ½ oz lemon juice
- 2 oz seafood stock
-
2
oz fresh sea bass, boneless, skinless (see Tip)
vagy 2 oz fresh white fish, boneless, skinless (see Tip) - ½ tsp sea salt
- 1 oz ice cubes
Ceviche
-
16
oz fresh sea bass, boneless, skinless, cubed (see Tip)
vagy 16 oz fresh white fish, boneless, skinless, cubed (see Tip) - 3 ½ oz red onion, thinly sliced
- ½ tsp sea salt, to taste
- mini red peppers, sliced in rings, to garnish
- plantain chips, to serve
- 2 ripe avocados, sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1585.5 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 18.2 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 657.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBoston Clam Chowder
55min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35min
Salmon Burger
35min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35min
Thai Fish Curry
50min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
New England Clam Chowder
45min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min