Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.6 14 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 20p

8 porzioni

Összetevők

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 843.4 mg

Fehérje 26.8 g

Kalória 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Zsír 18.9 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 53.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crackers di riso

3óra 10p

Panzerottini TM6

4óra

Crackers integrali con crema di avocado

3óra

Tofu di lenticchie rosse

8óra 30p

Muesli croccante mandorle e cocco

2óra 35p

Crackers di mais

3óra

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1óra 15p

Crostini multigusto (senza glutine)

1óra 20p

Muffin iperproteici ai mirtilli

40p

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45p

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2óra 30p

Ravioli 'Shao mai'

2óra

Összes megjelenítése