Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.4 17 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 20p

8 porzioni

Összetevők

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 843.4 mg

Fehérje 26.8 g

Kalória 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Zsír 18.9 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 53.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Crostini dorati

4óra 30p

Taralli all'olio extravergine di oliva

55p

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Tamago Sando (sandwich alle uova)

30p

Crackers di mais

3óra

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45p

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1óra 10p

Barrette ai cereali e frutta secca

2óra 30p

Polpettine di patate e tacchino

1óra 30p

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40p

Paninetti soffici allo yogurt

1óra 50p

Összes megjelenítése