Polpettine di patate e tacchino
TM5 TM6

Polpettine di patate e tacchino

5.0 (2 értékelés)

Összetevők

Purè di patate

  • 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 105 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di burro
  • 1 pizzico di noce moscata (választható)

Polpettine

  • 150 g di cipolla, a pezzi
  • 60 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. tritato per guarnire
  • ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
  • ½ cucchiaino di sale alle erbe
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata, cotta al forno
  • 3 uova grandi
  • 120 g di pangrattato
  • olio per frittura

Tápérték
ekkora adagban: 1 pezzo
Kalória
247 kJ / 59 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
2 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése