Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Purè di patate
- 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 105 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata (választható)
Polpettine
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 60 g di gambo di sedano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. tritato per guarnire
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata, cotta al forno
- 3 uova grandi
- 120 g di pangrattato
- olio per frittura
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 247 kJ / 59 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette con patate al forno piccanti
1h
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Crackers integrali con crema di avocado
3h
Crostini alle lenticchie (senza glutine)
1h 30min
Grissini di avena
1h 15min
Praline avena, cocco e miele
35min
Crostini multigusto (senza glutine)
1h 20 min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1h 30min
Cracker ai semi senza glutine
1h
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30min
Barrette ai cereali e frutta secca
2h 30min