Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 l Wasser
- 1 EL Salz
- 250 g Hörnli
-
10
g Kerbel, frisch, etwas zerzupft
vagy 10 g Petersilie - 30 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Olivenöl
- 150 g Zucchetti, halbiert, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 25 g Weissweinessig
- 50 g Rucola grob gehackt oder zerzupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1135 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 265 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfelrotkohl
1h 10min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Knöpfli
50 Min
Knäckebrot
1 Std.
Basilikumpesto
10min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Eier-Tatar
35min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min
Ketchup
45 Min
Bärlauch-Chnöpfli
1 Std.
Tessiner Polenta
45 Min