Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 l Wasser
- 1 EL Salz
- 250 g Hörnli
-
10
g Kerbel, frisch, etwas zerzupft
vagy 10 g Petersilie - 30 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Olivenöl
- 150 g Zucchetti, halbiert, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 25 g Weissweinessig
- 50 g Rucola grob gehackt oder zerzupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1135 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 265 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnäckebrot
1h
Apfelrotkohl
1hod. 10min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Polenta
30min
Gedünstetes Gemüse
20 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Mayonnaise
5min
Knoblauch-Champignons
20 min
Caponata mit Linsen
1h
Kartoffelgratin
1hod. 10min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 min
Kürbiswürfel süss-sauer
1h 25min