Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Fenchel, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikum, frisch, Blätter abgezupft
- 300 g Rispentomaten, geviertelt
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 150 g Wasser
- 25 g Aceto balsamico
- 170 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Pinienkerne
- 30 g Mandelstifte
- 200 g Stangensellerie, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- 250 g Peperoni, in Würfel (1 cm)
- 1 roter Peperoncino, in Stücken (0.5 cm) (választható)
- 50 g Oliven, ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
- 25 g Kapern, in Essig, abgetropft
- 20 g Rosinen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 922 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 465 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Apfelrotkohl
1h 10min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Knöpfli
50 Min
Knäckebrot
1 Std.
Basilikumpesto
10min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Eier-Tatar
35min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min
Ketchup
45 Min
Bärlauch-Chnöpfli
1 Std.
Tessiner Polenta
45 Min