Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Fehérje
- 11.3 g
- Szénhidrát
- 73.2 g
- Zsír
- 42.2 g
- Telített zsír
- 24.7 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 287.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGénoise
1hod. 50min
Gâteau marbré
2 godz. 10 min
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1hod. 45min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1hod. 15min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau aux pommes
1hod.
Dessert au yaourt et citron
3h 15min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25 min
Gâteau au caramel
3h 50 min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10 min
Délice aux amandes
1hod.