Keresés
Chutney de poires
TM6 TM5

Chutney de poires
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Összetevők

  • 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
  • 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 190 g de sucre de canne complet
  • 20 g d'eau
  • 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • ¾ de c. à café de poivre, moulu
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 80 g de raisins secs (tout type)
Tápérték
ekkora adagban: 1 bocal
Kalória
2038 kJ / 487 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
110 g
Zsír
0 g
Rost
9.6 g

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