Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 2038 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 110 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 9.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMoutarde à la poire et au romarin
Nincs értékelés
Moutarde douce à l’abricot
Nincs értékelés
Relish de courgettes aux nectarines
Nincs értékelés
Chutney de pêches au curry
Nincs értékelés
Chutney de fraises
Nincs értékelés
Ketchup à la courge
Nincs értékelés
Caponata Siciliana
30 Min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3h 10min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Nincs értékelés
Bolognaise au soja
40min
Tartinade d’aubergines
20 Min
Moutarde aux figues
1 Std.