Biryani de verduras - India
TM6 TM5

Biryani de verduras - India

3.6 (19 értékelés)

Összetevők

Arroz

  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 50 g de aceite de girasol
  • 300 g de arroz basmati, lavado
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de semillas de mostaza
  • 1 cucharadita de curry en polvo

Verduras

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de patatas en dados de 2 cm
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 150 g de guisantes congelados
  • 75 g de anacardos crudos
  • 50 g de pasas

Terminación

  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 100 g de yogur natural
  • ½ cucharadita de garam masala
  • ½ cucharadita de sal

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2621 kJ / 626 kcal
Fehérje
13.6 g
Szénhidrát
94 g
Zsír
22.8 g
Telített zsír
3.9 g
Rost
6.4 g
Nátrium
925.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése