Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 245 g de farine de blé
- 5 g de cacao en poudre non sucré
- 5 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1560.2 kJ / 374.7 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 37.3 g
- Zsír
- 20.7 g
- Telített zsír
- 13.2 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 357 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHallot
4h
Chapati
1h 10min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Pain rapide
1h 15min
Pain d'épices
3 Std.
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 Std. 45 Min
Pain de mie
3h 20min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h