Eszközök és tartozékok
Brioche feuilletée
Előkészítés 25p
Összesen 5óra
10 parts
Összetevők
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
140 g de lait
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
230.1 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1675.4 kJ /
400.7 kcal
Zsír
20 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
12.5 g
Szénhidrát
44.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroustillants à la noisette
45 Min
Petits chocolats à la liqueur
3 Std. 10 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Florentins
1 Std. 10 Min
Gâteau dinosaure
1 Std. 20 Min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 Std.
Diamants cacao-tonka
35 Min
Beignets orientaux
1 Std. 30 Min
Gâteau choco-noisette
1 Std. 40 Min
Madeleines
30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min