Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Fehérje
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 39.1 g
- Telített zsír
- 12.6 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1603.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Arroz de polvo com amêijoas
3 godz. 20 min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Fricassé de camarão-tigre
35min
Risoto de lagostins
50 min
Arroz de lapas
45min
Camarões à guineense
25min
Calulu de peixe
40min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3u. 40min
Estufado de peixe com especiarias
2 godz.
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25min