Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Fehérje
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 39.1 g
- Telített zsír
- 12.6 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1603.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Linguini com camarão e cogumelos
40 dk
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 dk
Feijoada de chocos
45 dk
Empadão de peixe
1sa
Empadão de atum
1 Std. 10 Min
Massada de lulas
35min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 Min
Lasanha de atum
1sa
Douradas ao vapor
40 dk
Gratinado de salmão e legumes
50 dk
Lulas guisadas
50 dk