![Peixe miso com feijão-verde e puré de grão Peixe miso com feijão-verde e puré de grão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c88435791e272567bc1f1173261181b/Derivates/d02ce86357cb4e23861820e9c29d50fbd212cf92.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g pasta de miso
- 30 g açúcar
-
1
c. sopa de mel
vagy 1 c. sopa de mirin -
2
c. sopa de vinho branco
vagy 2 c. sopa de saquê - 1 c. sopa de molho de soja
- 4 c. sopa de óleo de sésamo
- 4 filetes de peixe s/ pele (200 g cada aprox.)
-
200
g cogumelos shitake cortados em fatias (1 cm aprox.)
vagy 200 g cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.) - 800 g grão-de-bico cozido, escorrido (500 g q prox.)
- 300 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 300 g feijão-verde redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Fehérje
- 46.3 g
- Szénhidrát
- 51.6 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 12.9 g
- Nátrium
- 1628.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45 min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Rolos de crepes gratinados
Nincs értékelés