Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

4.6 79 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

Lomo saltado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite
  • 500 g de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
  • 150 g de cebolla roja
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
  • 4 - 5 cucharadas de salsa de ostras
  • 40 g salsa de soja
Arroz blanco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 1200 g de agua
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 350 g de arroz

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2072.9 mg
Fehérje 35 g
Kalória 3024 kJ / 723 kcal
Zsír 28 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 3.6 g
Szénhidrát 80.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése