Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 raciones

Összetevők

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 482.7 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 651 kJ / 156 kcal

Zsír 2.3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 165 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Hamburguesa de salmón

20 Min

Összes megjelenítése