Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 raciones

Összetevők

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 482.7 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 651 kJ / 156 kcal

Zsír 2.3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 165 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Ceviche de bacalao

20min

Pudin de bacalao

2h 30min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1h

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Hamburguesas de sepia

15min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Merluza al horno con ratatouille

1h

Összes megjelenítése