Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ropa vieja
- 800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de vino tinto
- 50 g de vino de Jerez seco
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
-
150
g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
vagy 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm - 100 - 150 g de tomate frito
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de comino molido
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
Plátano dorado
- 20 g de mantequilla
- 200 g de plátano en trozos de 4 cm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3247 kJ / 776 kcal
- Fehérje
- 51.6 g
- Szénhidrát
- 82.1 g
- Zsír
- 21.6 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1517.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEspirales de calabacín con boloñesa
40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Alitas de pollo con tomate
50min
Pastel de pollo al estilo italiano
2u.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 Std. 40 Min
Sopa rápida al curry y panecillos
45min
Pollo con pasta a la mostaza
30min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1u.
Estofado de ternera con tortellini
1u.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h