Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa tartara
-
½
mazzetto di prezzemolo fresco, a foglia liscia (circa
10 g), le foglioline
lavate e asciugate - 60 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 uova sode
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di quark
Asparagi
- 600 g di acqua
- 1100 g di asparagi bianchi, pelati
- 1 ½ cucchiaino sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2088 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate nature
55 Min
Torta salata alle verdure
1sa
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Formaggio a fette cotto al forno
35 dk
Dal di lenticchie
35 dk
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Risotto ai pomodori con burrata
30 Min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 dk
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 dk
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min
Polenta con ragù di funghi
45 Min