Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 110 g de agua
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 400 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- ½ cucharadita de sal
Cobertura
- 250 g de queso feta en dados de 1-2 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
- 200 g de cebolla en trozos de 1-2 cm
- 2 dientes de ajo
- 120 g de yogur griego
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de garam masala
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Salsa de tomate
- 3 dientes de ajo
- 15 g de hojas de albahaca frescas
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 200 g de tomate tamizado
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y horneado
- 100 - 125 g de mozzarella fresca, desmenuzada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1240 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 30.1 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 901.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)
50 Min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 Min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h