Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
- 50 g de azúcar
-
25
g de levadura fresca
vagy 12 g de levadura seca instantánea - 500 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido, en cubos (ver tip)
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6
rebanadas de jamón serrano
vagy 10 rebanadas de tocino ahumado - 6 rebanadas de queso manchego o gouda (ver tip) (választható)
- 30 g de alcaparras
- 50 g de uva pasa sultana (választható)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1139 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de jamón
2sa
Jalá
2sa
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2sa
Trenzas
1sa 20 dk
Pretzel
1h
Bolillos caseros
1hod. 40min
Pan de caja con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Roles de canela
2 godz. 30 min
Pan de ajoblanco y pasas
3 godz. 20 min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 godz. 30 min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8 Std.