Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pan de leche (método Tangzhong)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 rebanadas
Összetevők
-
740 g de harina de trigo dividido en 2 (60 g y 680 g)
-
450 g de leche entera, muy fría (ver tip)
-
55 g de yemas de huevo
-
60 g de azúcar
-
1 cdita de sal
-
4 cditas de leche en polvo
-
2 cditas de levadura seca instantánea
-
60 g de mantequilla sin sal temperatura ambiente y en trozos
-
agua fría para rociar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Nátrium
108 mg
Fehérje
5 g
Kalória
649 kJ /
155 kcal
Zsír
4 g
Rost
1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
MOLDE DE PAN DE CAJA
11 Recept
Mexikó
Mexikó
