Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Möhre, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale, fein gerieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2753 kJ / 658 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 1322 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 50 Min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 godz.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 godz. 15 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1 godz.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 min