Eszközök és tartozékok
Mouna brioche de Pâques
Előkészítés 15p
Összesen 8óra 55p
10 portions
Összetevők
La pâte
-
125 g d'eau
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
La préparation de la brioche
-
125 g de beurre et un peu pour les moules
-
375 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
le zeste d'une orange non traitée
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
3 œufs
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
sucre perlé pour la finition
-
1 jaune d'œuf
-
1 filet d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
68 mg
Fehérje
8 g
Kalória
1482.9 kJ /
352 kcal
Zsír
13.6 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
7.4 g
Szénhidrát
48.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGros beignets à la compote de pommes
3hod. 40min.
Petits pains aux raisins
24hod.
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2hod. 30min.
Pain de mie moelleux
3hod. 25min.
Pain aux fruits secs
3hod. 45min.
Fougasse aux grattons
2hod.
Cramique
2hod.
Petits pains au lait hérissons
2hod. 35min.
Brioche à la confiture de rhubarbe
4hod.
Cheese naans au curry et à la coriandre
3hod. 5min.
Baguette
3hod. 45min.
Pain indien (naan)
1hod. 50min.