Kompatibilis verziók
1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rábano daikon y zanahorias en escabeche
- 100 g de zanahoria en juliana (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
- 100 g de rábano daikon en juliana (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
- 30 g de vinagre
- 20 g de azúcar
- 20 g de agua
Char siu (cerdo asado chino)
- 1000 g de jamón de cerdo fresco en filetes de 3 cm
- 30 g de azúcar
- 50 g de salsa de soja
-
50
g de salsa hoisin
vagy 50 g de kétchup -
50
g de vino de Oporto
vagy 50 g de vino blanco para cocinar - 50 g de miel
- 2 cucharaditas de cinco especias chinas en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de colorante rojo (választható)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- ½ cucharadita de sal
Cocción de arroz, brócoli, pak choi y noodles
- 250 g de fideos orientales de huevo
- 250 g de arroz
- 200 g de pak choi
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Bocadillo
- ½ pepino en rodajas finas (aprox. 2 mm)
- 4 ramitas de cilantro fresco en trozos de 3 cm
- 2 - 3 cucharadas de mayonesa
- 1 guindilla roja de cualquier tipo en rodajas finas
- 2 baguettes
Porción de arroz, char siu y brócoli
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Porción de noodles y char siu
- 1300 g de agua
- 30 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 2 pastillas de caldo
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2650.5 kJ / 633.5 kcal
- Fehérje
- 27.3 g
- Szénhidrát
- 72.2 g
- Zsír
- 25.8 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1089.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3u.
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pollo al ron cola
45min