Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
- 100 g di vino rosso
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 750 g di acqua
- 100 g di panna intera
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2061 kJ / 491 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi alla romana
1j 15 menit
Lasagne al forno
2h 30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Lasagne verdi
1j 15 menit
Risotto salame e piselli
30min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pasta al forno sprint
55min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Tagliatelle ai funghi
1j
Risotto alla parmigiana
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 menit