Kompatibilis verziók
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Fehérje
- 42.5 g
- Szénhidrát
- 28.3 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 4.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salada de feijão-frade e bacalhau
30 min
Salmão com arroz de coentros
25min
Robalos com feijão-verde
30 min
Salada-russa
50 min
Lulas guisadas
50 min
Fricassé de pescada
1 godz. 10 min
Esparguete de açafrão com peixe
50 min
Empadão de lulas
1 godz. 25 min
Moqueca de salmão
2 Std. 35 Min
Sopa de peixe alentejana
40min
Empadão de feijão-branco com atum
40min
Soufflé de peixe
1 godz. 10 min