Kompatibilis verziók
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Fehérje
- 42.5 g
- Szénhidrát
- 28.3 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 4.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 Min
Salada-russa
50 menit
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 Min
Lulas com molho aurora
45 Min
Empadão de atum
1h 10 min
Fofo de peixe
1h 10 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 Min
Massa com camarão e molho de ervilhas
40 min
Salmão com risoto de funcho
25 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 godz. 5 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 Min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10 min