Kompatibilis verziók
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Fehérje
- 42.5 g
- Szénhidrát
- 28.3 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 4.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25 min
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45min
Risoto de lagostins
50min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Nincs értékelés
Noodles com camarões e molho teriyaki
1h 10 min
Chao min de gambas
45min
Moqueca de peixe e farofa
50min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45min
Caril de camarão
1 godz. 20 min
Polvo guisado do Faial
1h 10 min
Arroz de lapas
45min