Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

4.3 68 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
8 Stück

Összetevők

Knödelteig
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Milch
    125 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    320 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Gemüse-Füllung
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • rote Paprika in Streifen (0,5 x 3 cm)
    100 g
  • rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    80 g
  • Möhren in Streifen (0,5 x 3 cm)
    100 g
  • Wasser
    500 g
Käsesauce und Fertigstellung
  • Butterkäse in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Milch
    300 g
  • Sahne
    200 g
  • Senf
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Speisestärke
    20 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 633 mg
Fehérje 12 g
Kalória 1688 kJ / 404 kcal
Zsír 23 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 12 g
Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése