Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 Eier
- 1300 g Wasser
- 300 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 - 6 Spritzer Zitronensaft
- 300 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
- 3 Tomaten, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- 20 g scharfer Senf
- 20 g körniger Senf
- 150 g Crème fraîche (z. B. Kräuter Crème fraîche)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1059 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 291 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1j
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min
Lachs-Burger
25min
Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs
30min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Fischlaibchen
30min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min
Fisch-Piccata
1j
Lachs-Curry
25min