Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 Eier
- 1300 g Wasser
- 300 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 - 6 Spritzer Zitronensaft
- 300 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
- 3 Tomaten, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- 20 g scharfer Senf
- 20 g körniger Senf
- 150 g Crème fraîche (z. B. Kräuter Crème fraîche)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1059 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 291 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterrane Thunfisch-Lasagne
1h
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30min
Schüttelpizza
40min
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1h 10min
Fisch-Minestrone
50min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Reibekuchen mit Lachs
1h
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1h