Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (5 cm)
- 50 g gula batu, dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
- 25 g kecap asin
- 5 g kecap hitam
- 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porsi
- Kalória
- 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
- Fehérje
- 161.3 g
- Szénhidrát
- 52.9 g
- Zsír
- 131.1 g
- Telített zsír
- 48.8 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 2368.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Jahe Kukus
45min
Sup Mi Ramen Jepang
1 Std. 50 Min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2u. 45min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
1u. 10min
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Brak ocen