![San bei ji (Three Cup Chicken) San bei ji (Three Cup Chicken)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f3965b9-f9f4-4677-8c21-97544374e748/Derivates/15786a22-5949-433e-b80a-02cffb4bf8a5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 1 - 2 cabai merah kering, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil
- 10 g minyak wijen
- 1000 g sayap tengah ayam (wingette) (lihat tips)
- 40 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g kecap hitam (lihat tips)
- 25 g gula batu, pecahkan menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
- 60 g kecap asin
- 2 tangkai basil segar, daun saja
- 1 - 2 cabai merah panjang segar, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil, untuk hiasan (opsional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2577.8 kJ / 613.8 kcal
- Fehérje
- 41.9 g
- Szénhidrát
- 8.2 g
- Zsír
- 46.2 g
- Telített zsír
- 13.7 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1640 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45 min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Nincs értékelés
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés