![Babi Nanas Asam Pedas dengan Nasi Kunyit Babi Nanas Asam Pedas dengan Nasi Kunyit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10BA0F1B-C84F-45A9-9A3B-CB7B3A3CC8C9/Derivates/84F0129C-5EFC-423B-BCCC-D93049290DC1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Nasi kunyit
- 1150 g air
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat tips)
- 200 g beras putih
Babi dengan nanas asam pedas
- 350 g samcan daging babi, tanpa tulang, tanpa kulit, potong kecil-kecil (2 cm) dan setengah beku
- 2 cabai merah segar, dipangkas ujungnya dan potong bagi dua
- 30 g siung bawang putih (berkisar 10 siung)
- 100 g wortel, potong kecil-kecil
- 20 g minyak
- 40 g sari jeruk nipis
- 10 g kecap ikan
- ¼ sdt garam
- 2 sdt kecap asin
- 10 g gula
- 50 g tomat kupas (plum tomatoes), potong bagi dua
- 150 g nanas segar, potong daging buah kecil-kecil (1 cm)
- 1 lemon, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- mint segar, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1985 kJ / 472 kcal
- Fehérje
- 22.4 g
- Szénhidrát
- 46.5 g
- Zsír
- 20.2 g
- Rost
- 6.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10 min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 godz. 40 min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Nincs értékelés
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés