Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3.7 3 értékelés

Előkészítés 1óra 10p

Összesen 3óra 20p

40 morceaux

Összetevők

Amande et sucre glace

95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
95 g de sucre glace

Dégraissage du bol de mixage

300 g d'eau
50 g de vinaigre

Meringue italienne

75 g de sucre
20 g d'eau
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte

Ganache framboise et chocolat blanc

75 g de framboises
2 c. à soupe de sucre
150 g de chocolat blanc en morceaux
100 g de fromage frais à tartiner

Montage

20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
1 feutre alimentaire noir

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 6.7 mg

Fehérje 1 g

Kalória 276 kJ / 66 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Table de fête 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse au chocolat

3óra 20p

Tiramisu

5óra 20p

Sabayon classique

15p

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20p

Glace à la vanille

12óra

Sorbet citron

8óra 30p

Sabayon

15p

Sorbet aux fruits

10p

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nincs értékelés

Mousse glacée aux fruits rouges

10p

Glace au chocolat

12óra

Összes megjelenítése