Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 6 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
10 porsi

Összetevők

  • siung bawang putih
    10 g
  • bawang merah
    100 g
  • jahe segar iris-iris
    30 g
  • samcan daging babi, dengan kulit potong kecil-kecil (3 cm)
    1000 g
  • jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak
    30 g
  • kecap asin
    30 g
  • kecap hitam
    20 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • gula batu
    20 g
  • tahu merah fermentasi (nam yee) dengan sausnya
    70 g
  • air
    250 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porsi

Fehérje 29 g
Kalória 1527 kJ / 365 kcal
Zsír 24 g
Rost 3 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése