Kompatibilis verziók
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g siung bawang putih
- 100 g bawang merah
- 30 g jahe segar, iris-iris
- 1000 g samcan daging babi, dengan kulit, potong kecil-kecil (3 cm)
- 30 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak
- 30 g kecap asin
- 20 g kecap hitam
- 50 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g gula batu
- 70 g tahu merah fermentasi (nam yee), dengan sausnya
- 250 g air
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1527 kJ / 365 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rendang Ayam
45 Min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Nincs értékelés
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35 Min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés
Pastel Tutup Kari
Nincs értékelés