Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

5.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 porsi

Összetevők

  • kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm)
    600 g
  • kecap ikan
    2 sdm
  • air panas
    100 g
  • pasta asam jawa sesuai selera
    1 - 2 sdm
  • bawang bombai
    80 g
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    10 g
  • cabai kering direndam hingga lunak
    4 - 6
  • cabai merah besar
    4 - 6
  • jahe segar
    10 g
  • lengkuas segar
    10 g
  • air
    20 g
  • minyak goreng
    40 g
  • serai segar
    2 batang
  • bubuk kari
    2 - 3 sdm
  • daun jeruk purut segar dirobek-robek
    2
  • santan
    180 g
  • garam
    1 sdt
  • gula batu
    10 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porsi

Fehérje 19 g
Kalória 1527 kJ / 365 kcal
Zsír 28 g
Rost 2 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése