Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g samcan daging babi, dengan kulit, iris tipis-tipis (0,3 cm)
- 10 g kecap asin
- 10 g saus tiram
- 1 sdt kecap hitam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdt mei gui lu (Chinese rose wine)
- 1 sdt maizena
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
-
1
sdm sari jahe (lihat tips)
vagy ¼ sdt soda kue - 1 daun teratai kering, direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
- 10 g jahe segar, diparut
- 20 - 24 leci segar, dikupas, dibuang bijinya
- 700 g air
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1669.4 kJ / 399 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 5.1 g
- Zsír
- 37.7 g
- Rost
- 0.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30min
Stroganoff Daging Sapi
1 Std.
Ayam Santan Pedas
35min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1 Std.
Bakso Ayam
1h 40min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1 Std.
Babi Serai khas Vietnam
30min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min