Vellutata di carote con pesto di foglie

Vellutata di carote con pesto di foglie

4.7 15 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

Pesto di foglie di carote
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pinoli, tostati
  • 40 - 45 g di foglie di carote pulite
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Vellutata di carote
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carote ben pulite e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 - 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale (választható)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 616.8 mg
Fehérje 11.4 g
Kalória 1969 kJ / 470.5 kcal
Zsír 39.9 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 7.4 g
Szénhidrát 17.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése