Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (választható)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 1308.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Arroz de tomate e legumes
1u. 15min
Almôndegas de beringela
1h
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Empadão de batata-doce
35min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min
Chilli de cogumelos
35min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40 min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1u. 15min