Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (választható)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 1308.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli de cogumelos
35 Min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Panquecas de batata
45 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1 Std.
Sopa de entulho com tortellini
30 Min
Chili de soja com grão e feijão
40 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 Min
Salada de espargos e lentilhas
1 Std.
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min