Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (választható)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 1308.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMigas de couve e feijão frade
30min
Bolo do caco com manteiga de alho
1 Std. 20 Min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Bolonhesa de lentilhas
50min
Cuscuz de Legumes
25min
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55min
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
1 Std. 20 Min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Pasta de grão
10 Min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min