Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
4.8 25 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 40p
16 verres
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les doigts de dame écrasés
  • 100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
  • 100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
  • 250 g de fraises
    250 g de fraises surgelées
  • 250 g de framboises fraîches
    250 g de framboises surgelées
  • 30 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 ½ c. à café d'agar-agar
  • 200 g de champagne
La crème au mascarpone
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 300 g de mascarpone
Le montage
  • 20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
  • 200 g de groseilles rouges pour la finition
    200 g de cerises au marasquin, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 verre

Nátrium 95.5 mg
Fehérje 3.3 g
Kalória 1010.3 kJ / 241.5 kcal
Zsír 14.8 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 8.3 g
Szénhidrát 22.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité à la menthe

5.0(7)

4óra 20p

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(67)

10p

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1óra

Sorbet à la framboise

4.5(143)

15p

Tiramisu aux fraises

4.3(842)

4óra 30p

Mousse de fraise

4.2(138)

4óra 15p

Glace mangue-Passion

4.6(44)

12óra

Glace caramel au beurre salé

4.7(33)

12óra

Tiramisu facile aux fraises

4.6(85)

20p

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8óra 10p

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(331)

10p

Tiramisu framboises-fraises

4.7(159)

3óra

 Összes megjelenítése