Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
TM5 TM6

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4 (27 értékelés)

Összetevők

La couronne de pavlova

  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 10 g de fécule de maïs

Le coulis de framboises

  • 200 g de framboises fraîches
    vagy 200 g de framboises surgelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron

La crème fouettée et le montage

  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 grenade, épépinée
  • 2 - 4 figues fraîches, coupées en quartiers (választható)
  • 2 brins de feuilles de menthe fraîche

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Fehérje
4.1 g
Szénhidrát
45.3 g
Zsír
19.1 g
Telített zsír
11.5 g
Rost
2.7 g
Nátrium
54.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése