Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di carote, a pezzi
- 50 g di sedano, a pezzi
- 1 - 2 peperoncini piccanti rossi, senza semi, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 sovracosce di pollo con la pelle, (circa 800 g)
- 800 g di acqua
- 50 g di miso
- citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino sale
- 140 g di carote a listarelle (1 cm)
- 50 g scalogno a spicchi
- 60 g di rape, a metà
- 60 g di ravanelli, a metà
- ½ mazzetto coriandolo fresco
- 1 lime, taglia a spicchi
- pane (8 fette)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- Fehérje
- 37.5 g
- Szénhidrát
- 30.6 g
- Zsír
- 41.1 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1402.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Vellutata di porri e patate
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Crespelle di Teramo
1u. 15min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1u. 45min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1h 20min
Borscht
25 min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5 Std. 10 Min
Crema di funghi
20min