Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 16 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porciones

Összetevők

  • 250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
  • 20 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 50 g de azúcar morena
  • 20 g de vinagre balsámico
    20 g de vinagre de vino tinto
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 50 g de cebolla morada en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 25 g de aceite de oliva
  • 500 g de betabel cocido, pelado y en trozos
  • 350 - 400 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 - 2 pizcas de tomillo seco
  • 4 rebanadas de baguette
    4 rebanadas de pan
  • 60 - 80 g de queso azul en trozos
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cda de jugo de limón amarillo
  • 1 cda de nuez pecana en trozos

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 388.5 mg
Fehérje 8.1 g
Kalória 1703.5 kJ / 407.1 kcal
Zsír 25.6 g
Rost 5.2 g
Telített zsír 12.2 g
Szénhidrát 39.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése