Eszközök és tartozékok
Pain au charbon
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 5p
8 parts
Összetevők
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
496.3 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1267 kJ /
298.9 kcal
Zsír
7.4 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
47.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Noir Absolu
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Fougasse aux grattons
2 Std.
Cramique
2 Std.
Petits pains au lait hérissons
2 Std. 35 Min
Brioche à la confiture de rhubarbe
4 Std.
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 Std. 5 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain indien (naan)
1 Std. 50 Min