Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di pecorino a pezzi
- 500 g di acqua
- 250 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e a metà
- 320 g di pasta corta a piacere
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 80 g di pinoli, tostati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2328 kJ / 556.5 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 67.9 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 278.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Polenta
1 Std.
Pizzoccheri
50 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min