Eszközök és tartozékok
Süßkartoffel-Risotto mit Zimtpudding und Schokoladensauce
Előkészítés 40p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
Risotto
-
Salbeiblätter6
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Süßkartoffeln in Stücken (ca. 4 cm)300 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Butter20 g
-
Olivenöl10 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit250 g
-
Weißwein, trocken80 g
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Zimtpudding und Schokoladensauce
-
Milch500 g
-
Ei1
-
Zimt1 - 1 ½ EL
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Speisestärke20 - 30 g
-
Haselnüsse35 g
-
Mandeln35 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken60 g
-
Sahne130 g
-
Ahornsirup2 TL
-
Lebkuchengewürz1 TL
-
Butter weich, in Stücken50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
741 mg
Fehérje
24 g
Kalória
4138 kJ /
989 kcal
Zsír
52 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
25 g
Szénhidrát
107 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix Friend
88 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72óra
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40p
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6óra 40p
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
30p
Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
1óra 25p
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
1óra 10p
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1óra
Speck-Porree-Dattel Porridge
30p
Tomaten-Basilikum Porridge
20p
Avocado-Ei Porridge
30p
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6óra 15p
Gratinierte Himbeeren
50p