Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g Freekeh (siehe Tipp)
vagy 250 g Grünkern - 80 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 400 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 EL Walnüsse
- 2 - 3 EL Pecannüsse
- 4 - 6 Medjool Datteln, entsteint
- 1 - 2 Stück Stangensellerie inkl. Blätter (ca. 100 g)
- 1 Bund Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Stücken
- ½ rote Zwiebel, (ca. 35 g)
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Spitzpaprika, entkernt, in Stücken
- ½ Chili, frisch, entkernt, in Streifen
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 15 g Dattelsirup
- 20 g Zitronensaft
- 10 g Aceto Balsamico
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 4 EL griechisches Joghurt (10% Fett), zum Servieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2279 kJ / 544 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 10.2 g
- Nátrium
- 346 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 Std.
Frühstücks-Omelette
35 min
Frühstücks-Omelette
35 min
Coleslaw
10min
Tomaten mit Tabbouleh
50 min
Marinierte Möhren
50 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
10min
Weißkohlsalat
96 godz.
Bulgursalat
35 min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 min
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1 Std.