Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Baozi au sésame noir
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
8 portions
Összetevők
La pâte à baozi
-
1580 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de levure chimique
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La farce
-
5 g de fécule de maïs
-
10 g d'eau froide
-
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
-
25 g de beurre mou
-
25 g de sucre en poudre
La cuisson
-
500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
241.8 mg
Fehérje
4.4 g
Kalória
766.1 kJ /
181.1 kcal
Zsír
9.1 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
2.5 g
Szénhidrát
20.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brioche des rois
6óra 35p
Pain express au sésame
1óra 15p
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6óra 15p
Bagel en 3 ingrédients
35p
Pains vapeur
2óra 35p
Pain protéiné au fromage blanc
1óra
Chaussons aux pommes
6óra 20p
Viennoises au chocolat
2óra 50p
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7óra 5p
Pain indien (naan)
1óra 50p
Petites gâches au chocolat au lait
15óra 10p
Bagels halloumi et avocat
2óra 35p