Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 20p

8 portions

Összetevők

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 241.8 mg

Fehérje 4.4 g

Kalória 766.1 kJ / 181.1 kcal

Zsír 9.1 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 20.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black & White 11 Recept
Franciaország

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petites gâches au chocolat au lait

15óra 10p

Pain brioché

45p

Pain blanc en cocotte

3óra 15p

Brioches roulées salées

4óra 45p

Pain lagana grec

3óra 15p

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2óra 45p

Pain de seigle

5óra

Gaufres au sarrasin

1óra 20p

Pain aux céréales, abricots et figues

2óra 15p

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3óra 25p

Pain de campagne

3óra 45p

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2óra 35p

Összes megjelenítése