Ugrás a fő tartalomra Keresés
Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir
3.8 5 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à baozi
  • 1580 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 g de levure chimique
  • 15 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de vinaigre
La farce
  • 5 g de fécule de maïs
  • 10 g d'eau froide
  • 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
  • 25 g de beurre mou
  • 25 g de sucre en poudre
La cuisson
  • 500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 241.8 mg
Fehérje 4.4 g
Kalória 766.1 kJ / 181.1 kcal
Zsír 9.1 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 2.5 g
Szénhidrát 20.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black & White 11 Recept
Franciaország
Noir Absolu 11 Recept
Franciaország
Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

4.0(112)

45 Min

Petits pains au chocolat

4.3(47)

13 Std.

Briochettes en éventail

4.1(28)

3 Std. 35 Min

Pain au charbon

4.7(18)

2 Std. 5 Min

Pains pogaca turcs

4.0(26)

2 Std. 40 Min

Fougasse aux olives

4.4(65)

2 Std. 50 Min

Petits pains à la semoule

4.6(41)

1 Std. 50 Min

Pain au yaourt et aux amandes

4.1(82)

1 Std. 20 Min

Ficelles apéro (Plaisir)

4.2(231)

1 Std. 15 Min

Chapati

4.0(45)

1 Std. 10 Min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(69)

3 Std. 45 Min

Chapatis indiens

4.5(24)

35 Min

 Összes megjelenítése