Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 20p

8 portions

Összetevők

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 241.8 mg

Fehérje 4.4 g

Kalória 766.1 kJ / 181.1 kcal

Zsír 9.1 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 20.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black & White 11 Recept
Franciaország

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pains aux raisins

20sa 15 dk

Pain cocotte seigle et épeautre

2sa 40 dk

Pita épinards et feta

2sa 25 dk

Baguette viennoise au chocolat

2sa 45 dk

Pain aux fruits secs

3sa 45 dk

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3sa

Pain à la banane

1sa

Burger maison au steak de pois chiches

3sa 40 dk

Olivettes

1sa 45 dk

Petits pains au lait hérissons

2sa 35 dk

Bretzel

1sa 10 dk

Pain de mie vapeur sans croûte

3sa 10 dk

Összes megjelenítése