Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini verdi, freschi, tagliati a metà, ev. privati dei semi
- 25 g di radice di zenzero fresco,pelato, a fette (2 mm)
- 15 g di olio vegetale
- 100 g di cipolle, tagliate in quattro
- 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di chili in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
600
g di ceci, cotti
vagy 250 g di ceci, secchi, in ammollo in acqua tutta la notte e cotti per 45 minuti - 300 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per decorare
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1182 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpätzle al formaggio
1h 10min
Risotto al limone e spinaci
30 min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Polpette di melanzane
45 min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Nincs értékelés
Pentolata di riso e zucca
50min
Cavolfiori gratinati
50min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Polenta con ragù di funghi
45 min
Pancakes dolci o salati
Nincs értékelés
Torta salata alle verdure
1h