Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi), q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 812 kJ / 194 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Fonduta moitié-moitié
Nincs értékelés
Strudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Spätzle al formaggio
1h 10min
Risotto al pomodoro con basilico
30min
Penne al porro
30min
Parmigiana di melanzane
2h
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés
Formaggio a fette cotto al forno
35 Min
Risotto al limone e spinaci
30min
Gratin di gnocchi al porro
50min